Goodies saudáveis e veganos: Falafel

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Eu tinha outros posts na frente, mas o povo pediu e a voz do povo é a voz de Deus minha gente. Então venho aqui para compartilhar minha receita de falafel <3 Ingredientes: Rendimento: 20 bolinhos 1 xícara de grão de bico seco 2 dentes de alho picados ½ cebola... Continuar Lendo »

Goodies: Spaguetti de abobrinha com molho de tomate caseiro

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Nada como o sol entrando em Áries pra trazer aquela força de materialização para o que está no mundo das ideias, não é verdade? #astrologawannabe E aí é isso, a gente acorda renovada coloca a roupa de malhar dá uma volta na lagoa e resolve voltar a comer bem. Nunca... Continuar Lendo »

Goodies: empadão com massa de grão de bico e creme de milho verde

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E o vicío no empadão com massa de grão de bico da Bela Gil? É tão bom que vale a pena ver de novo. Para acompanhar fiz o creme de milho verde com alho poró da Bela também  Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite ou ghee 2 cebolas médias picadas... Continuar Lendo »

Escondidinho vegetariano de Freekeeh

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Faz um tempão que eu queria testar uma receita com freekeeh. Para quem não conhece, o Freekeeh vem do Oriente Médio, terrinha dos Khouri e nada mais é que trigo colhido antes do seu amadurecimento total. Ou seja, trigo verde. Além de ser um alimento bacana para os vegetarianos e... Continuar Lendo »

Harmonização especial dia dos Namorados BeerShop + Pimenta e Limão: Sopa de Cebola do Outback + Chimay

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Ontem casal BeerShop e casal Pimenta e Limão se reuniram para uma harmonização especial. Peguei uma receita que a gente já viu por aqui: Sopa de cebola do Outback. Naquela época eu achava ok usar caldo de carne cancerígeno em tablete(drama, a gente se vê por aqui). Mas a sopa é... Continuar Lendo »

Goodies: Estrogonofe vegan

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A culinária vegetariana/vegan ainda é muito underated existem tantas, mas tantas possibilidades. Vale a pena experimentar . Lembra que eu contei que comprei o aipim na feira de orgânicos? Então, na mesma barraquinha eu comprei um saquinho de palmito pupunha e tava ansiosa para inventar alguma coisa com ele. Resolvi... Continuar Lendo »

Goodies: Aipim com Ghee

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Esquece o aipim frito e esquece o medo do carboidrato. Aipim pode ser saudável, nutritivo e até uma opção menos “nociva” para o café da manhã que aquele pão francês com queijo amarelo. Aqui o marido a-m-a esse prato. Compramos o saquinho de aipim, já descascado na feira orgânica do... Continuar Lendo »

goodies: Lasanha vegetariana

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Sabe uma comida que agrada todo mundo? É vegetatariana, é gordinha, é slow/confort food, é fácil, é barata e não dá trabalho. Preciso continuar? Vamos aproveitar que o calor está nos deixando (já vai tarde, vem ni mim outono) e vamos brincar de ser feliz com essa lasanha de berinjela... Continuar Lendo »

Goodies: Bolinho de crepioca

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A Nanda Castello do Pra Se Inspirar, está “matando”a gente como a nova tag #almocinhospraseinspirar. Tô me inspirando e muito, e o marido tá aprovando super, porque aqui em casa se há comida gostosa na mesa, há amor e paz na residência (#vaigordínhos). Aprendemos a tal da crepioca lá e... Continuar Lendo »