Cesta de aniversário Pimenta e Limão

· 8 Comentários

Da escassez nascem as oportunidades (ou não, rs). Devido a um agosto pobre, pobre, pobre (de quem gastou mais do que devia no cartão de crédito) surgiu a ideia de fazer presentes homemades para as amigas aniversariantes. Justo eu tenho zero habilidades manuais resolvi me aventurar nesse mundo DIY. A gente... Continuar Lendo »

Goodies saudáveis: Risoto de arroz negro com cogumelos e lentilha com cenouras ao forno.

· 2 Comentários

Segunda-feira é dia de jantar saudável nas casas dos Galvão al Khouri. Tá, mentira.. todo dia é dia de jantar saudável por aqui agora, rs. Mas nessa segunda Lee tava com fome e eu dei uma caprichada. Eu faço tudo ao mesmo tempo, corto legumes ligo o forno, arrumo a... Continuar Lendo »

Segunda sem carne

· 3 Comentários

Eu já falei aqui algumas várias vezes que eu e o Lee temos o projeto de nos tornarmos 100% vegetarianos um dia. Ainda comemos carne, mas carne vermelha é beeeem raro, eu particularmente não curto muito frango e nesse processo diminuímos a quantidade até das carnes que a gente adora... Continuar Lendo »

Goodies: Mousse de chocolate vegana/ funcional

· 3 Comentários

Essa dica veio de uma leitora muito querida. Sempre fui viciada em mousse de chocolate e não podia resistir experimentar essa versão vegana /sem lactose da chef brasileira dona do Vegan Divas em NYC. Fiz algumas substituições. Depois que descobri que Canola não existe na natureza, que é a sigla para... Continuar Lendo »

Goodies: risoto de quinoa

· Comente

Preciso fazer uma confissão. Sexta feira eu comi pizza. Muita pizza, com muito glutén e muita lactose. Mas valeu a pena, foi uma escolha consciente. Era a comemoração da minha con-cunhada, namorada do meu cunhado querido, e a ocasião merecia. Sábado eu ia correr para me penitenciar, mas choveu. #Fail... Continuar Lendo »

Goodies: chips de banana com azeite trufado

· Comente

Esse final de semana aproveitei as últimas bananinhas verdes do cacho que eu trouxe do meu sítio para inventar outra receita. Essa é fácinha, facinha! Tirei as cascas com um descascador de legumes/frutas e aproveitei o mesmo descascador para fazer as lâminas de banana. E aí foi só colocar no... Continuar Lendo »

Goodies: Achocolatado vivo, o Toddy do bem.

· 1 Comentário

Sexta feira= receita feliz. Sexta passada foi dia de peanut butter caseiro e hoje é dia de toddy do bem. Tá mentira, não tem toddy, nem tem leite de vaca. Não posso comer lactose e muito menos toddy, né? Comprei essa alfarroba em pó e achei que era um excelente... Continuar Lendo »

Goodies: Peanut butter caseiro

· 3 Comentários

Ontem a tarde eu fiz um teaser na nossa fanpage. Disse que ia postar uma receita que podia ser do bem, podia ser do mal e podia ser para cachorro. Acredita que a famosa manteiga de amendoim pode ser tudo isso? Pois é, ela pode ser super do bem se você comer uma... Continuar Lendo »

Goodies: Creme espinafre funcional com biomassa de banana verde

· 3 Comentários

cremedeespinafrefuncionalcombiomassadebananaverde UFA! Pois é. Mais uma aventura do meu novo estilo de vida saudável. Sábado passado fui com o meu irmão no nosso sítio. Primeira vez que eu vou lá sem meu pai, imagina. Respirei fundo e encarei uma tarde revirando memórias e pequenos-grandes tesouros. Mas foi bom, muito bom... Continuar Lendo »