Goodies: Quibe de Berinjela #VEGAN

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Aprendi essa receita naqueles vídeos lariquentos maravilhoso do Tastemade Brasil. Quem achou foi o Lee e eu amei, porque a receita é mega prática, super saudável e delis! E já que hoje é segunda, dia de #segundasemcarne, vambora :) Ingredientes: 3 berinjelas médias 250g de trigo para quibe 1 cebola... Continuar Lendo »

Goodies: molho de inhame para salada

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Vamos voltar a linha nessa terça com cara de segunda? Esse molho é maravincrível, parece que é gordo, mas não é. Vem comiiiiigo Ingredientes 2 inhames descascados e cozidos 1 xícara de chá de azeite 1 1/2 xícara de água do cozimento do inhame 1 colher de mostarda 1/2 cebola... Continuar Lendo »

Almoço delícia com as amigas

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Casa nova, cozinha nova e muita empolgação para cozinhar. Sábado passado, o Lee tava viajando e eu recebi duas das minhas mais queridas amigas para almoçar. Preparei o empadão com massa de grão de bico e recheio de palmito pupunha e cenoura #semgluten #semlactose da Bela Gil, uma massa risoni com... Continuar Lendo »

Goodies: Estrogonofe vegan

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A culinária vegetariana/vegan ainda é muito underated existem tantas, mas tantas possibilidades. Vale a pena experimentar . Lembra que eu contei que comprei o aipim na feira de orgânicos? Então, na mesma barraquinha eu comprei um saquinho de palmito pupunha e tava ansiosa para inventar alguma coisa com ele. Resolvi... Continuar Lendo »

Goodies: Grão de bico com cogumelos (vegan)

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Regra número um de quem amamenta: comer bem. Mas como uma mãe de bebê sem cozinheira faz isso? Cozinho meu almoço entre cochilos e conto com a “boa vontade” da minha pequena. Não posso reclamar, geralmente ela é uma santa e tira um cochilo bem na hora que me dá... Continuar Lendo »

Goodies: almoço de domingo

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Sábado tivemos uma Mc Festa de adulto. Isso mesmo, essa pessoa aqui que não provava dessa maravilha/porcaria desde abril sucumbiu aos Mc Cheeseburguers esquentados na churrasqueira. Confesso, mergulhei dentro da jaca. Aí que domingo meu marido me diz que está com desejo de almoçar frango de padaria ou pizza muxibenta.... Continuar Lendo »

Inspiração para a cozinha

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Ando tão preguiçosa na cozinha ultimamente… E aí o Pimenta e Limão fica assim pobre, pobre. Uma tristeza, né? Aí que abri meu board food no Pinterest (segue lá ) e separei algumas coisas que eu super comeria agora. Quem sabe inspira alguém do outro lado? 1 Brusqueta de tomate com... Continuar Lendo »

Goodies: purê de inhame sem lactose

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Essa semana fiz mais uma receita nova: Purê de Inhame. Tinha lido sobre os benefícios do inhame e já fazia um tempão que eu queria experimentar. Resolvi então fazer o purê e vocês já sabem, sem lactose. Pesquisei na internet, mas foi o disk mamãe que ganhou me coração. Ela... Continuar Lendo »

A procura da geladeira perfeita

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Não, não estou falando do eletrodoméstico perfeito. Esse mamãe deu de presente para a gente e vai muito bem obrigada (mãe). Como vocês sabem eu sai da casa da minha mãe, onde era tratada a pão de ló (obrigada de novo, mãe) para a casa do marido. Lá as 2... Continuar Lendo »