Goodies: Lasanha Palmito Pupunha

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Postei semana passada no instagram @pimentaelimao e no Snapchat @ferngalvao (Já segue?) uma receita nova e fiquei devendo compartilhar a receita. Então vamos lá! Vi em um desses grupos de compra coletiva do facebook o post do Fazendinha José de Carvalho anunciando três formas de vender Palmito Pupunha: aste e cortado em... Continuar Lendo »

Goodies: molho de inhame para salada

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Vamos voltar a linha nessa terça com cara de segunda? Esse molho é maravincrível, parece que é gordo, mas não é. Vem comiiiiigo Ingredientes 2 inhames descascados e cozidos 1 xícara de chá de azeite 1 1/2 xícara de água do cozimento do inhame 1 colher de mostarda 1/2 cebola... Continuar Lendo »

Almoço delícia com as amigas

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Casa nova, cozinha nova e muita empolgação para cozinhar. Sábado passado, o Lee tava viajando e eu recebi duas das minhas mais queridas amigas para almoçar. Preparei o empadão com massa de grão de bico e recheio de palmito pupunha e cenoura #semgluten #semlactose da Bela Gil, uma massa risoni com... Continuar Lendo »

Harmonização saudável BeerShop & Pimenta e Limão

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Mais uma harmonização deílicia e sem pé na jaca BeerShop. Vem com a gente pessoal!

Harmonização BeerShop: Sanduíche de couve com homus de beterraba da Bela Gil + Estrella Damm Daura sem Glúten

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Essa harmonização é pra quem não abre mão de ser saudável, mas que merece uma cervejinha sem precisar sair da dieta. Afinal, ninguém é de ferro e uma dose de cerveja por dia pode trazer mais benefícios para sua saúde do que o vinho. Prometo fazer um post dedicado ao... Continuar Lendo »

Goodies: Grão de bico com cogumelos (vegan)

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Regra número um de quem amamenta: comer bem. Mas como uma mãe de bebê sem cozinheira faz isso? Cozinho meu almoço entre cochilos e conto com a “boa vontade” da minha pequena. Não posso reclamar, geralmente ela é uma santa e tira um cochilo bem na hora que me dá... Continuar Lendo »

Goodies: almoço de domingo

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Sábado tivemos uma Mc Festa de adulto. Isso mesmo, essa pessoa aqui que não provava dessa maravilha/porcaria desde abril sucumbiu aos Mc Cheeseburguers esquentados na churrasqueira. Confesso, mergulhei dentro da jaca. Aí que domingo meu marido me diz que está com desejo de almoçar frango de padaria ou pizza muxibenta.... Continuar Lendo »

Inspiração para a cozinha

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Ando tão preguiçosa na cozinha ultimamente… E aí o Pimenta e Limão fica assim pobre, pobre. Uma tristeza, né? Aí que abri meu board food no Pinterest (segue lá ) e separei algumas coisas que eu super comeria agora. Quem sabe inspira alguém do outro lado? 1 Brusqueta de tomate com... Continuar Lendo »

Goodies: purê de inhame sem lactose

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Essa semana fiz mais uma receita nova: Purê de Inhame. Tinha lido sobre os benefícios do inhame e já fazia um tempão que eu queria experimentar. Resolvi então fazer o purê e vocês já sabem, sem lactose. Pesquisei na internet, mas foi o disk mamãe que ganhou me coração. Ela... Continuar Lendo »