Orgânicos: sim, não e porque?

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Durante os últimos anos, o interesse pela comida orgânica cresceu muito. A comida orgânica para bebês, em especial, ganhou popularidade devido à crescente preocupação dos pais com os efeitos potenciais de resíduos de pesticidas na saúde do bebê. A definição mais básica de alimento orgânico é a produção sem adição... Continuar Lendo »

Goodies: purê de inhame sem lactose

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Essa semana fiz mais uma receita nova: Purê de Inhame. Tinha lido sobre os benefícios do inhame e já fazia um tempão que eu queria experimentar. Resolvi então fazer o purê e vocês já sabem, sem lactose. Pesquisei na internet, mas foi o disk mamãe que ganhou me coração. Ela... Continuar Lendo »

A procura da geladeira perfeita

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Não, não estou falando do eletrodoméstico perfeito. Esse mamãe deu de presente para a gente e vai muito bem obrigada (mãe). Como vocês sabem eu sai da casa da minha mãe, onde era tratada a pão de ló (obrigada de novo, mãe) para a casa do marido. Lá as 2... Continuar Lendo »

O poder das berries

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Continuamos aqui na busca pela vida saudável. A Organomix, nossa parceira, me mandou email divulgando os sucos de berries que estão disponíveis  no site deles. As berries (Cranberry, Blueberry , GojiBerry) são super antioxidantes e retardam o evevlhecimento. Os 30 estão quase batendo aqui na porta, não dá mais pra fechar... Continuar Lendo »

Lanchinhos saudáveis by Organomix

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Depois que eu tive que me despedir do delicioso pão de queijo de cada dia da lanchonete da firma  o desafio foi encontrar outros lanchinhos para a tarde. Não é mais novidade para ninguém que a gente precisa comer de 3 em 3 horas para manter o organismo funcionando e acelerar... Continuar Lendo »

Goodies: risoto de quinoa

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Preciso fazer uma confissão. Sexta feira eu comi pizza. Muita pizza, com muito glutén e muita lactose. Mas valeu a pena, foi uma escolha consciente. Era a comemoração da minha con-cunhada, namorada do meu cunhado querido, e a ocasião merecia. Sábado eu ia correr para me penitenciar, mas choveu. #Fail... Continuar Lendo »

Organomix TV

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Quem me acompanha no instagram (@ferngalvao) viu que eu gravei uma receita para o Organomix TV, o canal do Organomix. Gente, não reparem a minha vergonha!! Dizem que geminiano é duas caras, então, eu sou super tímida e super extrovertida ao mesmo tempo. Só que as duas personalidades são totalmente... Continuar Lendo »

Goodies saudáveis: devil eggs, brigadeiro funcional e os eternos hits de sucesso.

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Voltei mais velha mais uma vez. Depois de toda a euforia de várias comemorações (eu adoro meu aniversário) fica só a sensação: ah tá fiquei mais velha, nhé. Depois dos 25 perde a graça envelhecer né? Imagina ano que vem? Trintão! Os mais velhos dizem que a vida começa a... Continuar Lendo »

Goodies: Sopa de Tomate

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Eu sou uma pessoa muito rápida. Sempre fui a primeira a ficar pronta para sair das minhas amigas, e sempre chego antes do horário combinado. É quase uma neorose (tá ok, é), mas tenho orgulho disso. Mas ontem eu me superei. Acordei às 6 e pouco, andei com os cachorros,... Continuar Lendo »