Goodies: Spaguetti de abobrinha com molho de tomate caseiro

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Nada como o sol entrando em Áries pra trazer aquela força de materialização para o que está no mundo das ideias, não é verdade? #astrologawannabe E aí é isso, a gente acorda renovada coloca a roupa de malhar dá uma volta na lagoa e resolve voltar a comer bem. Nunca... Continuar Lendo »

Goodies: molho de inhame para salada

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Vamos voltar a linha nessa terça com cara de segunda? Esse molho é maravincrível, parece que é gordo, mas não é. Vem comiiiiigo Ingredientes 2 inhames descascados e cozidos 1 xícara de chá de azeite 1 1/2 xícara de água do cozimento do inhame 1 colher de mostarda 1/2 cebola... Continuar Lendo »

Almoço delícia com as amigas

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Casa nova, cozinha nova e muita empolgação para cozinhar. Sábado passado, o Lee tava viajando e eu recebi duas das minhas mais queridas amigas para almoçar. Preparei o empadão com massa de grão de bico e recheio de palmito pupunha e cenoura #semgluten #semlactose da Bela Gil, uma massa risoni com... Continuar Lendo »

Cesta orgânica = jantar saudável delicia

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Desde que comecei a investir na alimentação saudável deixei de lado os agrotóxicos, transgênicos e tudo que não é natural. Comida orgânica é mais cara? Com certeza é, mas como diria um amigo meu: comida barata, médico caro. A base da nutrição funcional é aplicar a ciência dos nutrientes dos... Continuar Lendo »

Inspiração para a cozinha

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Ando tão preguiçosa na cozinha ultimamente… E aí o Pimenta e Limão fica assim pobre, pobre. Uma tristeza, né? Aí que abri meu board food no Pinterest (segue lá ) e separei algumas coisas que eu super comeria agora. Quem sabe inspira alguém do outro lado? 1 Brusqueta de tomate com... Continuar Lendo »

Quentinha da saúde

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1. espaguete de arroz ( sem glúten) com abobrinha no shoyo: massa a lá jade 2. tilápia grelhada com arroz integral de brócolis 3. tilápia grelhada, repolho refogado, abobrinha refogada no shoyo, batata doce no forno com alho e tomilho. 4. a melhor berinjela do mundo, alface americana, peito de... Continuar Lendo »

Goodies: purê de inhame sem lactose

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Essa semana fiz mais uma receita nova: Purê de Inhame. Tinha lido sobre os benefícios do inhame e já fazia um tempão que eu queria experimentar. Resolvi então fazer o purê e vocês já sabem, sem lactose. Pesquisei na internet, mas foi o disk mamãe que ganhou me coração. Ela... Continuar Lendo »

Goodies: arroz integral de brócolis com lula

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Esse aqui foi estreante na casinha da porta amarela.  Arroz com brócolis é tipo step one para quem quer comer saudável. Só não pode ser acompanhado de picanha gordurenta e batata frita, tá? E foi muto bem recebido por todos, só errei na quantidade e sobrou para a semana inteira,... Continuar Lendo »

Almoço saudável e feliz

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Provando para o mundo que ser natural pode ser muito bom, domingo passado me dediquei e fiz um almoço delícia para os amigos mais habituées da casinha que se convidam uns aos outros, e a gente acha ótimo. As receitas novidades vou publicar em outros posts pra facilitar a busca... Continuar Lendo »