Líbano: Uma viagem inesquecível

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Um ano atrás viajamos para um país distante e eu esperava encontrar uma cultura completamente diferente. O que eu encontrei foi uma família adorável, cheia de amor para dar, bem parecida com a minha  brasileira. Eles são tios, tias, primos “in-law”, mas parecem de-coração. Muitas saudades das comilanças, dos cenários... Continuar Lendo »

Goodies árabes: abobrinha recheada + Goodies brasileiros: brigadeiro

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No domingo quando a gente estava em Beirute, voltamos para Tripoli para um almoço de despedida com a família. Como estávamos com saudades deles e da comidinha delícia das tias! Depois do almoço Tia Nahla me ensinou a fazer abobrinha recheada. Esse era um prato que eu sempre torcia o... Continuar Lendo »

Beirute: um Líbano completamente diferente.

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Da Turquia a gente votou para o Líbano, só que dessa vez para Beirute. A capital é bem diferente de Tripoli, tem até sinal de trânsito, rs. Lá é tudo muito chique um estilo jardins só que com praia e pelo que a gente conversou com os amigos do primo... Continuar Lendo »

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Goodies árabes: Capeletti de carne com molho de iogurte

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Já deu para perceber que nas casas das Tias Najla e Nahla toda manha, tarde ou noite alguma delícia estava sendo preparada, né? Eu confesso que nunca fui muito fã de massa recheada de carne, minha primeira opção sempre foi queijo, mas esse capeletti de carne quebrou todos os paradigmas.... Continuar Lendo »

Pontos turísticos Líbano IV: Jeita Grotto, Teleférico

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Alguma coisa deu problema e o post foi sem texto :( Bom vamos lá. Jeita Grotto Esse foi um dos passeios que a gente mais gostou no Líbano, vale muito a pena mesmo. Sabe quando as aulas de geografia da infância viram realidade? A Jeita é uma gruta que foi descoberta... Continuar Lendo »

Pontos turísticos Líbano III: A Ilha dos coelhos

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De todos os passeios que a gente imaginou fazer no Líbano, visitar uma ilha no mediterrâneo nem passou pela nossa cabeça (Thanks Akram!) Acordamos cedinho e saímos, mas não antes de comer o queijo quente árabe verme que a Tia Najla comprou para a gente. Ela também falou para não levarmos nossos... Continuar Lendo »

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Goodies árabes : Quibe da tia Najla Khouri

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Acordamos um dia mais cedo e fomos ter a lição mais importante do Líbano nos nossos pijamas: THE Kibe. A dispensa da Tia Najla é de leoa, tem tudo necessário para fazer qualquer prato. Prestamos muita atenção nas recomendações e colocamos a mão na massa. Fizemos 2 tipos, o de... Continuar Lendo »

Pontos turísticos Líbano parte II

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O passeio começou com a emoção. Carro esquentando e parada na oficina. Trocamos de carro e subimos as montanhas em direção aos cedros e quase paramos por falta de gasolina, rs. Mas achamos um posto na serra e tudo ficou bem. No caminho para  as famosas árvores, símbolo do Líbano... Continuar Lendo »

Pontos turísticos Líbano

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Fizemos um roteiro com as coisas que não podiamos deixar de ver baseado nas dicas do pai e da esposa do primo do Lee. Como o Líbano não é um destino clichê de turísmo, não é tão fácil encontrar guias. Eu queria muito um guia ilustrado da folha para a... Continuar Lendo »