Goodies:bolo formigueiro

· 3 Comentários

Vou confessar que sou muito mais uma mousse de chocolate que um bolo, mas como marido adora acordar sábado do cochilo pós trabalho com o cheiro de um bolo quentinho saindo do forno, a Amélia do bem aqui tratou de aprender a fazer.

Eu já contei que não gosto de errar, né? Eu tinha na minha conta 1 bolo que fiz aos 16 anos no aniversário da minha mãe que tinha ficado uma delícia. Logo 100% de aproveitamento. Aí, logo que casamos, resolvi fazer um bolinho de laranja (esse sim eu adoro) para um café da manhã felicidade clichê. Solou. Quéim, quéim, quéim, quéim… Fiquei arrasada, demorei a fazer o terceiro com medo da minha média cair ainda mais ainda. Mas a gente tem que enfrentar nossos medos. E o terceiro ficou incrível. E o quarto também, e o quinto também. Palmas para mim, pronto passou! Aprendi coisas óbvias tipo ligar o forno assim que você começar a juntar os ingredientes, não abrir a porta do forno de jeito nenhum, etc.

Tem outra dica muito boa: quando usar azeite ou óleo bata os ingredientes no liquidificador, mas se for manteiga é melhor a batedeira.

Não tirei foto do terceiro bolo, de laranja melhor do mundo(sorry). Mas temos foto e receita do bolo Formigueiro, eba!

bolo-formigueiro.jpg

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de pó Royal
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

Como fazer:

  1. Coloque em uma vasilha a farinha, o açúcar e o pó Royal e mexa
  2. Adicione os ovos, o óleo, o leite e mexa tudo
  3. Adicione o chocolate granulado e mexa
  4. Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 25 minutos no forno médio (180°)

3 Comentários

  • Cara vez que chega no meu email um post novo seu eu JURO que vou tentar fazer a receita mas até agora: nadinha! :((( Mas me animei muito pra esse bolo formigueiro!! =~~

    • Fernanda Galvão al Khouri

      Faz sim!!! Esse fds eu vou fazer umas coisas novas pra postar, ai ai essa vida de bluógueira ahaahahahahaha

  • os meus sempre solam…. desisti!

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