Goodies: Mousse de cacau funcional

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Gente, essa mousse é i-go-al a uma mousse de chocolate tradicional. Tá, mentira, não é. Segue mais a linha de um creme de abacate com chocolate, não posso mentir para vocês. Eu pessoalmente prefiro abacate com comidas salgadas, tipo salada, sanduíches, guacamole, mas além do meu marido com estômago de avestruz, mais duas pessoas AMARAM and repetiram. Para quem é vegan ou tirou a lactose da dieta, vale a pena experimentar.

Ingredientes

1 abacate brasileiro ou 2 abacates do tipo avocado

1 xícara de cacau sem açúcar ou alfarroba em pó

1 xícara de melado ou agave

1 pitada de sal marinho (para realçar o sabor)

250ml de leite de castanhas ou água

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes em liquidificador até formar um creme homogêneo. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas e sirva.

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