Goodies: Macarrão com Abobrinha ou Massa à la Jade

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Essa receita eu aprendi com uma amiga muiiito querida e era um dos pratos que eu mais fazia quando cozinhava só para mim. É rápido, é light e é uma delícia.

Ingredientes:

2 abobrinhas

1 cebola grande picada

1/2 pacote de talharim

3 colheres de sopa de shoyo

Como fazer?

Coloque a massa para cozinhar e corte as abobrinhas em tira.

Refogue a cebola com um pouco de azeite, junte a abobrinha e o shoyo. Deixa refogando até o shoyo quase secar e a cebola ficar bem tostadinha (esse é o segredo).

Junte a massa e sirva com um fio de azeite.

 

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