Goodies: chips de banana com azeite trufado

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Esse final de semana aproveitei as últimas bananinhas verdes do cacho que eu trouxe do meu sítio para inventar outra receita. Essa é fácinha, facinha! Tirei as cascas com um descascador de legumes/frutas e aproveitei o mesmo descascador para fazer as lâminas de banana.

E aí foi só colocar no tabuleiro jogar um pouco de sal,  o azeite trufado (que vende no Zona Sul por um preço bem justo) e espalhar com um pincel.

Coloquei no fogo pré-aquecido bem baixinho e fiquei de olho. Assim que ficaram douradas desliguei o forno e deixei mais um tempo.

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ps: Claro que não dá pra se jogar na banana chips. Tem que encaixar na sua dieta. Alguns chips já são = uma banana inteira.

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